今年我国餐饮收入预计超过3．4万亿元

中国烹饪协会会长姜俊贤近日表示，2016年中国餐饮收入预计将达3.4万亿元至3．5万亿元。第四届中国顶级烹饪大师技艺交流会日前在天津举行。姜俊贤在会上表示，中国餐饮业经过近3年调整，供给侧改革成效初显；从去年下半年开始，基本上恢复到正常的水平，即收入呈两位数环比增长、在社会消费品零售总额中占比超过10％。