食品安全新规又添3大“紧箍咒”

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摘要一项关于对日常生活中食品安全相关常识了解和对重大食品安全事故的关注调查显示,重大食品安全新闻方面,知道瘦肉精事件、三鹿奶粉事件、食品质量门事件等人数都达到了80%或以上,对其他重大新闻如河南南阳毒韭菜、毒豆芽等了解事件的人也有32%或以上。而相关食品安全常识方面,45%以上的受访者缺乏相关常识,

作者刘回春

出处《中国质量万里行》 2016年第11期44-47,共4页

关键词食品安全安全事故食品质量河南南阳安全常识事件瘦肉精新闻

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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