不要害怕没有收获:吃更多的全谷类

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摘要现在的人们吃习惯了精白米、精面等,需要更多的动力才能将白米换成糙米和吃全麦面包代替白面包？根据一项新的发现称,每天吃四份全谷类的人们比只吃少量或不吃全谷类的人们较少的可能死于心脏疾病。研究人员汇集了12个来源于美国国家健康调查研究的信息资料,他们的分析是基于来自超过786,000名参与者的饮食数据,

作者白云飞

出处《心血管病防治知识》 2016年第11期54-54,共1页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

关键词国家健康全麦面包信息资料克全

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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