摘要
目的优选啤酒花的最佳提取工艺。方法通过方法学研究建立啤酒花提取物中总多酚的含量测定方法;以总多酚含量和浸出物量为评价指标,以乙醇浓度、乙醇用量(料液比)和提取时间为因素,应用单因素试验及L9(34)正交试验设计,优选啤酒花的最佳提取工艺。结果最佳提取工艺为:啤酒花加30倍量60%乙醇,提取2次,每次1h,提取温度为80℃。结论优选得到的最佳提取工艺稳定可行,可为今后工业化生产提供科学依据。
出处
《新疆中医药》
2016年第5期57-60,共4页
Xinjiang Journal of Traditional Chinese Medicine
基金
新疆维吾尔自治区卫生厅青年科技人才专项科研项目(2009Y18)
