优良果桑品种——台湾长果桑

果桑是以产果为主，果实、桑叶兼用型桑树品种的统称，为桑科桑属落叶乔木或灌木，果实通称桑葚。桑葚营养价值高，含有丰富的B族维生素、维生素C、胡萝卜素、矿物质等，此外，还有一定的药用价值；既可鲜食，也可加工成果酱、果酒、果醋、果汁、果干等系列产品。