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优良果桑品种——台湾长果桑
被引量:
5
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摘要
果桑是以产果为主,果实、桑叶兼用型桑树品种的统称,为桑科桑属落叶乔木或灌木,果实通称桑葚。桑葚营养价值高,含有丰富的B族维生素、维生素C、胡萝卜素、矿物质等,此外,还有一定的药用价值;既可鲜食,也可加工成果酱、果酒、果醋、果汁、果干等系列产品。
作者
唐坤宁
出处
《农村新技术》
2016年第9期38-39,共2页
关键词
长果桑
果桑品种
台湾地区
B族维生素
桑树品种
落叶乔木
营养价值
维生素C
分类号
S888 [农业科学—特种经济动物饲养]
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