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古人避暑的饮料
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摘要
夏日炎炎,烈日当空,街上各种各样的解暑饮料热销起来,那么古人在夏天是不是只能喝"凉白开"呢?其实古人早就想出了不少制作夏季饮料的招数,而且还很多,很广。最早的时候,普通百姓的冷饮就是井水。因为井水在地下,通常都比地面上的河水要清凉。井水不仅方便,而且不用花费钱,生活用水就是从井中挑出来,几乎家家户户都有井,十分便捷。有了一口井,就可以用来冰镇水果、食品。
作者
高中梅
出处
《烹调知识》
2016年第11期22-22,共1页
Cooking Knowledge
关键词
饮料
古人
避暑
生活用水
井水
解暑
夏天
冷饮
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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