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这些看上去很健康的食品竟然并不健康
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摘要
很多打着健康旗号的食品,其实,离"垃圾食品"只有一步之遥。 日本豆腐≠豆腐 焦黄而嫩滑的日本豆腐却并非豆制品,它以水、鸡蛋、盐等成分制成,不同于普通豆腐,钙含量很少。
作者
尚海
出处
《烹调知识》
2016年第11期26-26,共1页
Cooking Knowledge
关键词
垃圾食品
健康
豆腐
豆制品
钙含量
日本
盐
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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烹调知识
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