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健康新“食”代,的“食”法——解读《中国居民膳食指南(2016)》

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摘要 最近,国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南(2016)》引起社会各方关注。与以往相比,这个最新版膳食指南究竟在哪些方面做了修改?对于我们老百姓来说,其参考价值何在?如何将健康理念贯穿于我们的一日三餐?在此笔者为您解读。
作者 柏飞雁
出处 《烹调知识》 2016年第11期50-52,共3页 Cooking Knowledge
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