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菠菜汤的家常做法

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摘要菠菜虽然是蔬菜,但是菠菜做汤也是很好喝的,但前提是搭配和做法都要恰当,那么菠菜可以做什么汤呢？菠菜汤的家常做法一、菠菜鸡蛋汤材料：菠菜500 g,鸡蛋3个,鸡汤适量,盐少量。做法：1.菠菜切去根部。将菠菜洗净,切段备用。2.将锅中加水烧开,加入适量鸡汤调鲜,将鸡蛋打成蛋液,并在锅中打出蛋花。

作者李伟

出处《烹调知识》 2016年第11期65-65,共1页 Cooking Knowledge

关键词菜汤鸡蛋汤菠菜鸡汤蛋液锅盐

分类号 TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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烹调知识

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