期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
辣椒到底抗癌还是致癌
下载PDF
职称材料
导出
摘要
有报道称,研究发现辣椒可能导致胃癌,最好拒绝这辛辣的味道。但也有人说,科学家研究出来了,辣椒是癌症的天敌,多吃辣椒可以防治癌症。辣椒,到底是致癌还是治癌?
作者
安瑞红
出处
《烹调知识》
2016年第10期29-29,共1页
Cooking Knowledge
关键词
辣椒
致癌
抗癌
科学家
癌症
味道
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
于丽平,于晓华.
含硒食品的生理功效及合理利用[J]
.广东微量元素科学,1994,1(6):55-56.
被引量:5
2
程名.
谭英朝:生产辣椒红色素赚外汇[J]
.科技致富向导,2012(13):46-46.
3
廖英.
辣椒叶不仅能吃而且还营养丰富[J]
.农村百事通,2008(A01):40-40.
被引量:1
4
茱萸.
最能吃辣椒的地方[J]
.小百科(高年级版),2009(1):36-37.
5
鞠凌.
帮妈妈戒辣[J]
.小学生导刊(中年级版),2013(11):45-45.
6
张艺添.
美味的剁椒萝卜条[J]
.红领巾(萌芽),2015,0(5):31-31.
7
小卡,全景.
抗癌先要抗氧化[J]
.健康之家,2013(8):30-30.
8
杨志博,赵景山,胡一秀.
谈乌龙茶防治癌症的作用[J]
.福建茶叶,1998,21(3):4-7.
被引量:1
9
金勇,汉丽梅,吴洪涛.
浅谈食用菌多糖的作用[J]
.现代畜牧兽医,2009(6):72-73.
被引量:3
10
魏冉.
多吃辣椒能长寿?[J]
.大科技(天才少年图说百科)(B),2016,0(7):25-25.
烹调知识
2016年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部