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闲说港食
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摘要
我对我国港食的偏爱,肯定多过其他国籍的食物。川食太辣,我承受不了。京味独特,只是有些食材太独特了。西餐精致,只是少了米饭的饱足感。日餐美味,可是我不爱吃鱼。清真食物以牛为主,少了很多选择。韩食受欢迎,可是我怕泡莱。泰餐风光,可惜我讨厌酸辣。惟有港食,叫我赞美有加。
作者
雷辉志
出处
《烹调知识》
2016年第10期66-68,共3页
Cooking Knowledge
关键词
食物
西餐
米饭
美味
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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烹调知识
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