菊芋的功效及做法

菊芋原产北美洲,17世纪传入欧洲,后传入我国,大多数地区均有分布。具块状地下茎,茎直立,上部分枝,被短糙毛或刚毛;基部叶对生,上部叶互生;叶片卵形至卵状椭圆形,先端急尖或渐尖。下面重点介绍菊芋的功效及菊芋的做法。菊芋的功效：菊芋主治热病、肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛,根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。其块茎或茎叶入药具有利水除湿、清热凉血、益胃和中之功效。另菊芋含有丰富的菊糖,提炼后具有特殊的保健和抗癌作用。