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一张葱油饼的故事
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摘要
吴根存,今年60岁,因为在家里排行老大,所以大家都喜欢喊他为“阿大”。他28岁起做葱油饼,平均每天400只。至今32年。如今,正宗的老上海葱油饼可谓绝迹,其中住于茂名南路159弄2号后门的阿大葱油饼称得上“活化石”。购买阿大葱油饼门口的队伍从未停止过。
作者
无
许燕红
机构地区
《艺术与设计》编辑部
不详
出处
《艺术与设计》
2016年第11期162-163,共2页
Art and Design
关键词
油饼
海葱
故事
活化石
大葱
分类号
S895.32 [农业科学—特种经济动物饲养]
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艺术与设计
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