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如何保障食用农产品安全

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摘要食用农产品每天都会出现在餐桌上。食用农产品的安全不仅影响着社会经济健康发展，也影响着广大人民群众的身心健康和生命安全，受到各级政府部门的高度重视，食用农产品的监管显得尤为重要。食用农产品是经过怎样的途径来到餐桌？其安全又是如何保障的？

作者杨春杰

机构地区北京市怀柔区食品药品监督管理局

出处《首都食品与医药》 2016年第21期42-43,共2页 Capital Food Medicine

关键词食用农产品农产品安全身心健康生命安全人民群众政府部门餐桌

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2016年第21期

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