基于创新能力培养的《食品微生物学》课程实习设计与探讨被引量：1

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摘要通过将学生自主选择的趣味性、应用性兼顾的小课题融入到《食品微生物学》课程实习教学过程中来加强学生对食品微生物基础实验技能的理解和学习的兴趣;从自选项目的创新性、实验设计的严谨性及对结果分析的全面性和学生的综合素质进行评定。

作者郭东起许倩侯旭杰

机构地区塔里木大学生命科学学院

出处《安徽农学通报》 2016年第22期132-133,共2页 Anhui Agricultural Science Bulletin

基金塔里木大学教育教学重点项目(TDGJ1401)

关键词食品微生物学课程实习创新能力

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

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