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番茄味美营养多
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摘要
番茄含有丰富的营养,又有多种食用功效,可炒食、炖煮,也可如水果般生食,被称为神奇的“菜中之果”。中医认为番茄性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热。
作者
Sunny_Kreglo
出处
《饮食科学》
2016年第12期38-41,共4页
Diet Science
关键词
番茄
营养
味美
食用功效
炒食
生食
水果
养阴
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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