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时蔬炒鸡肝
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摘要
鸡肝富含铁元素,而含有大量维生素C的青椒和柳橙能够帮助促进人体对铁元素的吸收。不过这道菜虽然营养丰富,但鸡肝是高脂肪高胆固醇类食材,并不宜经常食用,宝宝每周与这道“才貌双全”的菜相聚一次就可以了哟。
作者
闻立秋
出处
《饮食科学》
2016年第12期43-43,共1页
Diet Science
关键词
鸡肝
维生素C
营养丰富
铁元素
高脂肪
食用
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
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