嫩豌豆·荷兰豆

豌豆,豆科植物,一二年生,蔓生草本。羽状复叶,顶端有卷须,开白色或紫色的花。又名麦豆、寒豆、雪豆、荷兰豆等。 豌豆原产地中海沿岸各国,我国西汉张骞通使西域时由大宛国传入,故名豌豆,算来已有两千多年的历史了。