清香阁何以“香”起来

在北京海淀区沙窝一带,有一家经营粤、鲁大菜和北京风味烤鸭的涉外旅游定点饭庄——清香阁。说起这家饭庄,来此就餐的宾客无不赞誉有加。 清香阁的前身为松鹤酒家。两年前,因酒家领导班子不够团结、企业缺乏管理,职工没有奔头,致使酒家没有竞争能力。