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首都保健营养美食学校开办调酒师培训班 被引量:1

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摘要 首都保健营养美食学校为传播中西酒文化,特为国谊宾馆等单位开设了鸡尾酒调酒师培训班。特聘著名调酒师讲授调酒理论,指导调酒操作以及传授中国鸡尾酒调制法和西餐酒吧服务知识。学员通过培训,熟练掌握几十种驰名鸡尾酒的调制。
作者 刘克
出处 《饭店现代化》 1994年第5期35-35,共1页
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