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博采南北众长 迎来风华正茂——记特级面点师李群

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摘要 北京城的老百姓,爱吃咱北京风味的面点。人们都有一种感觉:近二年北京的元宵和月饼忽然摇身一变——花色翻新,风味多样,质量上乘,一改旧观。说到这些,饮食业的行家里手都会记起李群为首都的面点业所做的贡献。中国烹饪协会会员。
作者 记功
出处 《饭店现代化》 1995年第2期40-40,共1页
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