“泰丰楼”创新面点二款

肉丝芫荽包主料:面粉500克、猪肉丝500克。配料:芫荽150克、琼脂5克。调料:胡椒粉3克、盐15克,味精10克、香油50克,蒜茸50克。制作:1.面粉制成发酵面团。2.猪肉丝用鸡蛋清、淀粉上浆,用温油划开,待凉。