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“京氏”推出新节目——京氏家宴菜

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摘要 新春之际,为了缓解家庭会餐时所带来的从采购、加工,到制作过程中较为复杂工序,节省时间,适应快节奏的生活,解决“做饭难”的问题。北京市京氏快餐食品公司特别推出了“红烧鱼、香辣鸡丁、爆炒鱿鱼卷、素炒荷兰豆”四个一套半成食品——京氏家宴菜。京氏家宴菜的突出特点就是“鲜”。
作者 李文辉
出处 《饭店现代化》 1995年第2期57-57,共1页
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