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突出“个性化” 共捧“泥饭碗”

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摘要 北京旅游汽车公司所属的北京方舟酒家引进承包经营机制,全体员工共同承担经济风险,共捧“泥饭碗”,突出服务特色。去年接待了4300个团队,101562人次,年营业额达330万元,成为同行业的佼佼者。
作者 付馨
出处 《饭店现代化》 1995年第3期33-33,共1页
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