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夏令话啤酒

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摘要 夏令时节,市场上的啤酒常常供不应求,啤酒已经成了寻常百姓家的常饮品。啤酒以大麦为原料,加入酒花,经发酵、醣化等多道工序制得。啤酒中一般含有少量酒精,而标签上的度数标注指的是糖份含量。啤酒发热量高,营养丰富,“享有“液体面包”
作者 彭小平
出处 《饭店现代化》 1995年第3期57-57,共1页
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