怎样预防和消除电冰箱内的霉菌?

据有关部门的抽查检测资料表明,各种电冰箱内或多或少均存在着霉菌污染现象。污染较为严重的部位是存放蔬菜、水果的果菜盒,有些果菜盒平均每平方厘米面积内霉菌孢子竟然高达1000多个,而箱体内壁上每平方厘米面积内有300多个霉菌孢子,而且所发现的霉菌种类多达10余种。在5～10℃低温中生长、繁殖的霉菌有4种。