漫话蔬菜与蔬菜节

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摘要蔬菜的品种很多,有给人以冰肌玉洁之感的豆芽、有被中非部落首领当作吉祥象征的洋葱、有被诗人杜甫赞美的“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”的韭菜、有被称为“蔬菜中的水果”的番茄、“植物之王”、“第二面包”、“地下苹果”的马铃薯”、有被誉为“小人参”的胡萝卜、“百菜之王”的白菜、有被称为“地里生长的青霉素”的大蒜、“璀灿明珠”、“植物海蜇”的金瓜……

作者钱桂华

出处《饭店现代化》 1997年第1期52-53,共2页

关键词蔬菜马铃薯阿尔及利亚朱元璋胡萝卜本草纲目人工栽培香菇生产治疗作用邮政局长

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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饭店现代化

1997年第1期

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