餐厅服务的关键——席间服务

服务也是商品,服务的这种属性已被人们所认识。随着饮食市场的竞争日趋激烈,越来越多的经营者,把经营和服务放在同等重要的位置,优质服务创造效益这一观点也被认同。在餐厅服务的程序当中,唯有席间服务是各家独到的安排。