正交设计探讨柚子皮多糖的提取

目的:确定柚子皮多糖的最佳提取条件。方法:采用正交试验在单因素试验的基础上进行条件优选,通过分光光度法对粗提物进行多糖含量的测定。结果:优选的提取试验条件为:料液比1:50g/m L,温度40℃,p H为5.0提取三次,每次80min。结论:优选出的提取条件较稳定,重现性好。