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美国修订食品安全国家标准管理程序
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摘要
10月5日,美国食品药品管理局(FDA)修订了食品安全国家标准管理程序(MFPR)用以监督生产、加工、包装食品的工厂。新修订的MFRPS更新了旧版(2007)中的术语、章节、附录以及现行的标准,共由10个标准组成,旨在保护公众免受食源性疾病的伤害,涵盖了员工培训、检查、质量保证、食源性疾病及事故调查、执法、教育及宣传、资源管理、实验室资源和项目评估等内容。
机构地区
国家质检总局
出处
《饮料工业》
2016年第5期78-78,共1页
Beverage Industry
关键词
美国食品药品管理局
国家标准
管理程序
食品安全
修订
食源性疾病
实验室资源
包装食品
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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