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在老上海寻觅经典的北欧美食
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摘要
日前丹麦驻沪领事馆于上海Pehkan餐厅举办北欧美食活动,让沪上食客尽享丹麦美食盛宴!本次邀请到了来自丹麦哥本哈根知名米其林餐厅Nimb的主厨YvesLeLay。Yves有多年的米星级餐厅主厨经验,曾经在法国米其林餐厅Domainede Choteauvieux以及丹麦米其林餐厅Sdlerod,Herman和Falsled Kro掌厨。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2016年第12期81-81,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
美食
北欧
上海
米其林
哥本哈根
餐厅
丹麦
领事馆
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2016年 第12期
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