食在西藏:藏北三珍和藏南三绝

地域的不同造就了美食的差异，即使是同一种食材，在不同的地方也能变换出各自的花样。在西藏寻美食也要分地域。藏北的三珍，藏南的三绝，除了此处再无处可寻。酥油茶和红糖熬的巧克力，是只有在日喀则的曲德寺里才能吃到的甜品。