你所迷恋的“白汤”有营养吗

不知道从什么时候开始，人们迷上了喝汤，觉得精华全在汤里。喝汤还分为两种流派，一种是寡淡的清汤，以广东的文火煲汤为典型；另一种是浑汤，以乳白色、香浓的鲫鱼汤为典型。