浅议提高苹果品质问题

苹果品质是用果实的大小、形状、色泽、风味、硬度、耐贮性、耐运性等指标来衡量的。影响果实品质的因素是多方面的,除品种本身的特性外,立地条件和栽培技术措施在一定条件下对果实品质也能产生重要的影响。果实的品质和产量是一对矛盾的问题,但在一定的条件限度内可以达到统一。如果常量超过一定限度,就会出现果实变小,色泽、风味下降,商品率降低等现象。