期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

膳食纤维

原文传递

导出

摘要膳食纤维是由什么构成的，它在体内起什么作用？我们都知道，蔬菜、水果、海藻等食物中富含的膳食纤维能够调节胃肠功能。但是膳食纤维并不能为人体提供营养。膳食纤维究竟是由什么构成的？食入的膳食纤维在人体内究竟是怎样起作用的呢？

出处《科学世界》 2016年第12期98-99,共2页 Newton

关键词膳食纤维胃肠功能体内水果食物

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1辜义洪,姜红伟.酸奶的生产工艺[J].辽宁农业职业技术学院学报,2003,5(2):28-29. 被引量：2
2李应华,石晓.乳酸菌在发酵香肠中的应用[J].食品研究与开发,2008,29(9):178-180. 被引量：5
3芦荟口香糖[J].技术与市场,2001(4):9-10. 被引量：2
4高国强.多功能大豆膳食纤维的生产及应用[J].农产品加工,2006(7):34-35. 被引量：3
5王智鼎,李岳飞,宋艳,孙德军.一种混合乳酸菌发酵饮品调节胃肠功能研究[J].食品科技,2013,38(12):37-40.
6二甲基砜[J].试剂与精细化学品,2006(1):12-12.

科学世界

2016年第12期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部