扩展闽北食品工业的几点意见

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摘要党的十一届三中全会以来,我区食品工业以年平均10.5%的递增率发展,到1989年,乡以上食品工业产值达2.8亿元。但食品工业仍是我区经济发展中的一个薄弱环节。以本区丰富的农产品加工为食品的比例还很小,而且加工度浅,经济效益低,进一步发展的潜力很大。因此,笔者认为必须从全区丰富的原料资源出发,以增加食品生产及食品市场的开发为战略着眼点,用科技进步推动全区食品工业的迅速发展,尽快形成“贸工农”一体化的闽北食品工业体系。为此目的,以下五方面必须得到重视:

作者李烈

出处《福建论坛（经济社会版）》 1990年第8期44-46,共3页

关键词几点意见闽北提高经济效益农产品加工科技进步积极发展经济发展食品工业一体化综合利用

分类号 G [文化科学]

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