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魔芋绿色食品富民强县
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摘要
湖北省竹溪县位于鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区。在明成化十二年时,以境内竹溪河命名“竹溪县”。竹溪县特产魔芋,是重要的食品和医药、化工原料。竹溪县魔芋种植历史悠久,是中国魔芋种植四大核心区域之一,全国魔芋产业重点基地县,被誉为“中国魔芋之乡”。魔芋精粉被称为“东方魔粉”,远销东南亚各国。
作者
李苹
机构地区
《中国科技财富》编辑部
出处
《中国科技财富》
2016年第11期88-88,共1页
China Science and Technology Fortune Magazine
关键词
魔芋产业
绿色食品
种植历史
竹溪县
秦巴山区
化工原料
魔芋精粉
湖北省
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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