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北京·老舍茶馆 茶道

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摘要 老舍茶馆建于1988年,是以老舍先生命名的茶馆,陈设古朴,京味十足。在老舍茶馆,不仅可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演,也可以品用名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃,是一座当之无愧的老北京民俗博物馆。照片拍摄的是老舍茶馆的经典表演项目功夫茶艺。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,
作者 徐墨弢
出处 《餐饮世界》 2016年第12期9-9,共1页 World Cuisine
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