土豆的前世今生

自2015年马铃薯主粮化战略实施以来,已经有一批企业在马铃薯主食化上先试先行,研发出马铃薯馒头、面包、薯馕等主食产品,＂把土豆不当干粮＂将成历史,我国马铃薯主食化前景值得期待。可是你知道,我国的马铃薯从何而来,为何被称作＂洋芋＂？带着这样的问题,本刊记者走进甘肃省定西市的薯都博物馆,一探马铃薯的究竟。