蔗糖风暴

在喝咖啡或奶茶时，我要加不少的白糖，用糖来中和咖啡和奶茶的苦味，若咖啡、奶茶没有糖，那可真是“叫苦不迭”。我觉得人从来都是喜欢甜的。嗜甜的天性刻在基因里。只不过近代初期之前，由于产糖植物的未普及和制糖工艺的低效，除中国和印度外，世界其他地方很少能享有甜味。