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巧克力可唤醒记忆?

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摘要 连续饮用富含可可豆成分的复合饮料3个月后,在进行一项记忆测试的过程中,50-69岁年龄段的受试者的表现和一些比他们年轻二三十岁的人的记忆力表现相似。这项研究表明,可可豆中的一种叫作黄烷醇的化学物质可以对大脑产生有益作用。
出处 《科技信息》 2015年第4期54-54,共1页 Science & Technology Information
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