创新喝法去专业化敞开葡萄酒消费大门

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摘要 2015-2016学年，英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）的学员共有72，172人，较上一学年增加了17％。这是WSET连续14年实现增长。目前，WSET课程已经遍布73个国家，认证教学点已有678个。在这73个国家里，英国依然是WSET最大的市场，其上一学年的学员人数为17，077人，增长14％。中国大陆则是第二市场，学员人数为9，079人，增长率达到38％，成为上一学年涨幅最大的国家。

作者冯俊

出处《新食品》 2016年第37期64-68,共5页 New Food

关键词葡萄酒专业化大门消费创新中国大陆学员基金会

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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