大枣养生及吃枣的几个误区

红枣又名大枣，被誉为“百果之王”，是广大民众喜爱的传统果品之一。红枣不但味美甘甜，而且营养十分丰富，我国历代医学家和养生家都极力推崇。如我国的第一部中药学专著《神农本草经》中曰：大枣有“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气少津，身中不足”的功效。