期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
暖身滋补酒为媒
原文传递
导出
摘要
江西省赣州市火车站广场正对面的丽晶国际酒店内有闻名为“名匾家宴”的餐厅,经营传统与现代相结合的客家菜。这间餐厅由赣州市客家菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪大师邹荣华先生带领厨师团队共同打造,以传统、家常为本。
出处
《中国烹饪》
2016年第12期30-31,共2页
Chinese Cuisine
关键词
滋补酒
非物质文化遗产
中国烹饪大师
国际酒店
赣州市
客家菜
火车站
江西省
分类号
TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
客家炒茄子[J]
.中国烹饪,2009(10):51-51.
2
学做特色客家菜[J]
.工会博览,2011(10):60-60.
3
常璟宇.
菊隆高科——为全人类创造纯天然绿色健康甜味剂[J]
.中国食品,2011(1):17-17.
4
银杏叶食品添加剂在江西赣州问世[J]
.天然产物分离,2004,2(2):25-25.
5
咖啡猫.
速成冰淇淋[J]
.小学时代,2012(10):38-39.
6
耳东(编辑),Wlnnle,汪昊(图),索姐(制作).
十分钟搞定暖身汤[J]
.上海调味品,2011(11):46-51.
7
张璐.
冬吃羊肉有学问[J]
.科技致富向导,2011(31):45-45.
8
冬季暖身茶[J]
.健与美,2010(1):106-106.
9
肖云辉,卢晖.
喝到假酒获赔3000元[J]
.质量探索,2012(4):32-32.
10
丁鹏.
2010年赣州市月饼中甜味剂、防腐剂检测结果的分析[J]
.化学工程与装备,2010(12):153-154.
被引量:1
中国烹饪
2016年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部