老西安饭序：一锅老汤熬多年

2016年北京的第一场雪刚下完，我们去了老西安饭庄。“这样冷的天，最适合喝羊汤，吃泡馍啦”，同行的摄影师说。入冬以后，来新街口的老西安饭庄喝羊汤，是很多老北京人的习惯。