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黄静昆作品选
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摘要
松露大虾 原料:对虾1只,云南黑松露1个,切片面包1片,自制松露酱,蛋清,水淀粉。制法:将切片面包去硬边,烤香,摆入盘中备用。
出处
《中国烹饪》
2016年第12期71-73,共3页
Chinese Cuisine
关键词
作品选
黑松
面包
切片
大虾
淀粉
酱
烤
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国烹饪
2016年 第12期
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