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原汁原味 热辣湘菜
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摘要
想在京城吃到地道的湘菜,很多人会选择去北京湖南大厦,作为湖南省政府驻京办所在地。湖南大覆还要承担部分行政接待任务,在那些口味刁钻的老乡面前,菜品必须要拿得出手,以丰富的乡土食材和师博们精湛的烹饪技法,凸显湘菜的原汁原味。
出处
《中国烹饪》
2016年第12期88-91,共4页
Chinese Cuisine
关键词
湘菜
原味
原汁
烹饪技法
湖南
省政府
口味
菜品
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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