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酸辣咸香一桌端
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摘要
现代人追求口味刺激,所以就连传统上不食辣的地区,年轻入对于辣菜的接受度也在逐渐提升,一些改良菜品还在其中加入了辣椒——即使非常小的量。
出处
《中国烹饪》
2016年第12期102-105,共4页
Chinese Cuisine
关键词
美食学
烹饪方法
原材料
《土豆豉锅爆肉》
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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