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酸辣咸香一桌端

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摘要 现代人追求口味刺激,所以就连传统上不食辣的地区,年轻入对于辣菜的接受度也在逐渐提升,一些改良菜品还在其中加入了辣椒——即使非常小的量。
出处 《中国烹饪》 2016年第12期102-105,共4页 Chinese Cuisine
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