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战场饮食保障快餐化发展管见
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摘要
快餐化是战场饮食保障的发展趋势,地方快餐业发展为战场饮食保障快餐化转型提供了参考借鉴。着眼未来作战饮食保障需要,战场饮食快餐化保障应按照“快配、快送、快做、快分、快吃、快清”的要求,搞好保障力量体系、保障装备体系、保障食品体系以及运行模式转型,建立标准化运行机制、军民深度融合机制、装备与食品一体运用机制。
作者
龚战胜
于绍俊
刘伟华
机构地区
军事经济学院军需系
驻香港部队军需物资处
驻香港部队深圳基地教导团保障处
出处
《军事经济研究》
2016年第11期73-76,共4页
Military Economic Research
关键词
战场
饮食保障
食品快餐化
分类号
E233 [军事—军事理论]
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军事经济研究
2016年 第11期
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