葛根枳椇子汤能解酒

本人酒量不太好，但工作时难免有应酬，有时候喝得多了一些，觉得身体不是很舒服，最近亲戚推荐给我一个解酒的方子：葛根15克、枳楔子15克、白蔻5克、白扁豆20克，水煎服，取药汁600～800克，在两小时内分3～5次饮下。我试过后果然症状有所改善，想请专家解读一下其中道理。